红鹤阳酿造有限公司创建于2010年,前身是寿阳酿造厂,位于寿星之乡、英雄故里寿阳县尹灵芝镇南下庄村。这里的耕地土壤以褐土类和草甸土为主,是中国优质荞麦基地;流经厂区的向阳河为海河之源头,水源纯净,富含多种微量元素;四面环山,气候凉爽,空气清新,实为酿醋之宝地。
公司充分利用本地水好、地优、粮佳的特色,沿用寿乡千百年来独具特色的酿造发酵技艺,以一方水土之灵气,酿造出集保健养生于一体的“万寿坊”系列陈醋、苦荞醋。本厂酿造的“万寿坊”苦荞醋,色味俱佳,并有利耳目,降气,宽肠,健胃,预防和治疗高血压、高血糖、高血脂和心脑血管疾病的功效,堪称醋中极品,远销国内外。
公司在传承寿阳几百年酿造工艺的基础上,经过几十年不懈努力,现已成为集原料基地、科研开发、生产加工为一体的现代化企业。公司秉承“点滴添美味,细节铸完美”的企业精神,“蒸出质量、酿出诚信、熏出品牌、淋出市场、陈出业绩”的企业方针,“承启传统精艺、实现健康理念”的企业宗旨,致力于为百姓提供更高品质、更美味、更健康的原生态食醋。关注民生,心系社会,让传统工艺造福千家;以醋为媒介传寿阳福寿文化和中华三千年饮食文化,既是红鹤阳人的责任也是红鹤阳人的追求。红鹤阳将不断延续寿乡千年传统,用点滴食醋为百姓完美生活填味增寿。
山西红鹤阳酿造有限公司
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